En 1953, España salía al fin de su aislamiento internacional. En el contexto de la "Guerra Fría", los Estados Unidos vieron con buenos ojos apoyar a una dictadura anticomunista como la del general Franco. Éste modificó también sus gobiernos para dar entrada a elementos más favorables a una apertura del régimen. Los acuerdos preveían la instalación de bases militares americanas en Zaragoza, Torrejón de Ardoz (Madrid), Morón de la Frontera (Sevilla) y Rota (Cádiz).
Como consecuencia, la ayuda americana empezó a llegar a España, la forma más visible fue la famosa leche en polvo americana que se repartía en los colegios a los niños, pero también el final de las "Cartillas de Racionamiento" que habían regulado la compra de alimentos en España desde el final de la guerra civil.
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